Nieoczekiwane zmiany w suplementach i nowe odkrycia naukowe – co musisz wiedzieć, mając Hashimoto lub SIBO?

Ostatnie tygodnie grudnia przyniosły wiele istotnych informacji dla osób zmagających się z Hashimoto i SIBO. Nowe regulacje suplementów, odkrycia naukowe dotyczące mikrobioty oraz alerty sanitarne – oto co warto wiedzieć.

Nowe przepisy dotyczące piołunu w suplementach

18 grudnia 2025 roku Główny Inspektorat Sanitarny wprowadził regulacje dotyczące stosowania piołunu (*Artemisia absinthium*) w suplementach diety. Dla osób stosujących protokoły ziołowe w SIBO to szczególnie istotna zmiana.

Uchwała precyzuje dopuszczalne poziomy tujonu – substancji o właściwościach neurotoksycznych, wymaga ostrzeżeń na opakowaniach oraz określa przeciwwskazania dla kobiet w ciąży, karmiących i osób z chorobami neurologicznymi.

Piołun pozostaje jednym z podstawowych składników ziołowych protokołów przeciwbakteryjnych w SIBO. Wiele preparatów zawiera właśnie ten składnik jako element działania przeciwdrobnoustrojowego, dlatego zmiany regulacyjne mogą wpłynąć na skład dostępnych produktów lub dawkowanie.

Protip: Stosujesz protokoły ziołowe? Sprawdź etykietę swojego suplementu – nowe wytyczne mogą zmienić zalecane dawkowanie. Tujon w nadmiarze działa neurotoksycznie, więc trzymaj się zaleceń producenta.

Mikrobiota jelitowa a nadciśnienie – polskie odkrycia

21 grudnia 2025 roku opublikowano badania potwierdzające silny związek między stanem mikrobioty jelitowej a nadciśnieniem tętniczym. Problem dotyka nawet 12 milionów Polaków.

Naukowcy wykazali, że zmniejszona różnorodność bakterii jelitowych bezpośrednio wpływa na niestabilne ciśnienie, szczególnie rozkurczowe. Kluczowym wskaźnikiem okazał się stosunek bakterii *Firmicutes* do *Bacteroidetes* – parametr, który jest zaburzony również u osób z otyłością i SIBO.

Mikrobiota wpływa na produkcję metabolitów oddziałujących na układ naczyniowy i hormonalny. Uboga flora jelitowa przyczynia się do przewlekłego stanu zapalnego, który destabilizuje ciśnienie krwi.

Aspekt	Zdrowa mikrobiota	Zaburzona mikrobiota
Różnorodność bakteryjna	Wysoka	Niska
Stosunek Firmicutes/Bacteroidetes	Zbalansowany	Zaburzony
Ryzyko nadciśnienia	Niskie	Podwyższone
Stan zapalny	Minimalny	Przewlekły

Dla pacjentów z Hashimoto to podwójnie ważna informacja. Choroby autoimmunologiczne tarczycy często współwystępują z nadciśnieniem i dysbiozą jelitową. Skuteczna terapia powinna obejmować nie tylko leki, ale także probiotyki i dietę wspierającą różnorodność mikrobioty.

Protip: Ciśnienie skacze mimo farmakoterapii? Zadbaj o jelita. Badania z grudnia 2025 potwierdzają: zaburzona mikrobiota oznacza wyższe ciśnienie. Warto skonsultować się z dietetykiem specjalizującym się w dietoterapii jelitowej.

Ostrzeżenia sanitarne – sprawdź przed zakupem

Okres przedświąteczny przyniósł alerty GIS szczególnie istotne dla osób na dietach eliminacyjnych i z wrażliwym układem pokarmowym. Oto najważniejsze komunikaty z 11-23 grudnia 2025 roku.

Prażona cebula z ukrytym glutenem

19 grudnia GIS ostrzegł przed określonymi partiami prażonej cebuli zawierającymi niezadeklarowaną pszenicę. To poważne zagrożenie dla osób z celiakią i Hashimoto stosujących dietę bezglutenową.

Produkt, który powinien być czysty, zawierał pszenicę nieujawnioną na etykiecie. Osoby używające gotowych dodatków kulinarnych mogły nieświadomie narażać się na kontakt z glutenem.

Antrachinon w herbacie

16 grudnia wykryto potencjalnie rakotwórczy antrachinon w czarnej herbacie liściastej. Substancja drażni jelita – szczególnie problematyczna dla osób z IBS czy zapaleniem błony śluzowej żołądka, które traktują herbatę jako napój łagodny dla układu pokarmowego.

Inne zagrożenia

Salmonella w jajach (16.12.2025) – standardowe ryzyko, ale groźniejsze przy osłabionej odporności charakterystycznej dla chorób autoimmunologicznych.

Bakteria *Pseudomonas aeruginosa* w maśle do ciała “Yepoda” (23.12.2025) – choć to kosmetyk, zagrożenie jest realne dla osób z obniżoną odpornością. Bakteria wywołuje ciężkie zakażenia skóry, szczególnie u pacjentów przyjmujących leki immunosupresyjne.

Protip: Sprawdzaj numery partii produktów na stronie GIS – może uratować Cię przed silnym rzutem choroby, zwłaszcza w okresie świątecznym, gdy organizm jest dodatkowo obciążony.

Trendy żywieniowe 2026 – co wspiera jelita?

Grudniowe raporty branżowe wskazują kierunki dietetyki w nadchodzącym roku. Które są wartościowe dla osób z problemami jelitowymi i autoimmunologicznymi?

Szczera kuchnia (Honest Food)

Odwrót od skomplikowanych zamienników na rzecz prostych, lokalnych, nieprzetworzonych składników. Idealny kierunek dla diety przeciwzapalnej – mniej przetworzenia oznacza mniej substancji drażniących i prozapalnych.

Jedzenie jako terapia

Dieta pełni funkcję leczniczą, nie tylko energetyczną. Wzrost popularności produktów funkcjonalnych: jogurty wysokobiałkowe, napoje z adaptogenami (ashwagandha, soplówka jeżowata). Dla osób z Hashimoto to ciekawa perspektywa – adaptogeny mogą wspierać funkcje tarczycy i równowagę hormonalną.

Białko w nowych odsłonach

Białko pozostaje priorytetem, ale w nowych formach – wzbogacone desery, wody proteinowe, przekąski wysokobiałkowe. Dla pacjentów z Hashimoto walczących o prawidłowy metabolizm to cenne wsparcie.

Błonnik jako klucz do zdrowia metabolicznego

W 2026 roku błonnik staje się kluczowym składnikiem dla zdrowia metabolicznego i naturalnego wsparcia produkcji GLP-1. Szczególnie istotne w kontekście związku mikrobiota-metabolizm.

Późniejsze posiłki

Polacy jedzą coraz później – po godzinie 18:00. Zamiast walczyć z tym trendem, warto dostosować zalecenia, proponując lekkie kolacje białkowo-tłuszczowe zamiast kategorycznego zakazu.

Protip: Trendy to jedno, Twoje jelita to drugie. Przed wprowadzeniem modnych produktów funkcjonalnych sprawdź, czy mikrobiota jest gotowa – szczególnie przy SIBO czy dysbiozie.

Sezon grypy – szczególne zagrożenie przy Hashimoto

22 grudnia GIS ostrzegł przed szczytem zachorowań na grypę w okresie świąteczno-noworocznym. Dla większości to standardowa informacja, ale przy chorobach autoimmunologicznych ma szczególne znaczenie.

Każda infekcja wirusowa silnie pobudza układ odpornościowy, co może wywołać rzut choroby – zaostrzenie niedoczynności tarczycy czy gwałtowny skok przeciwciał anty-TPO. Prewencja jest kluczowa.

Podstawowe działania ochronne:

• wzmocnienie diety w cynk (nasiona dyni, mięso, orzechy),
• weryfikacja poziomu witaminy D3 (25(OH)D) – u większości Polaków zimą występuje niedobór,
• suplementacja kwasów Omega-3 o działaniu przeciwzapalnym,
• priorytetowe traktowanie snu – najlepszy naturalny lek immunomodulujący.

Protip: Przy Hashimoto grypa to podwójne ryzyko. Nie odstawiaj suplementacji w święta i śpij wystarczająco – to najlepszy lek przeciwzapalny. Rozważ szczepienie po konsultacji z endokrynologiem.

Źródła:

• [GIS] Główny Inspektorat Sanitarny, gov.pl (komunikaty z 11-23.12.2025),
• [WP abcZdrowie] “Problem ma nawet 12 mln Polaków. Naukowcy odkryli nową przyczynę”, abczdrowie.pl, 21.12.2025,
• [Communications Medicine, Frontiers in Cardiovascular Medicine] Badania mikrobiota-nadciśnienie, grudzień 2025,
• [Raport Trendów Pyszne.pl 2025/26, Innova Market Insights, Food Institute] Trendy żywieniowe 2026.